Crear un proyecto empresarial siempre es un reto difícil, y lo es más aún si la aventura es de índole gastronómica: un sector en momento de cambio y transformación. El conocimiento y la experiencia pueden facilitar y dar consistencia a los primeros pasos, por eso queremos compartir contigo esta selección de estudios propios y documentos internos que utilizamos en Eatable Adventures al iniciar un proyecto.
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